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关于民勤酿皮卤的做法 凉皮卤水做法及配方
西北武威酿皮的那个醋卤 先在2113锅里加水,等水开了然后加5261醋,然后准备调料,包括:花椒粉4102,姜粉,茴香粉,1653(可以用十三香)把调料加进去搅拌。至于糊状就在于勾芡了,即加水淀粉,加后要不停地搅匀,等醋开了就大功告成啦!当...
西北武威酿皮的那个醋卤 先在2113锅里加水,等水开了然后加5261醋,然后准备调料,包括:花椒粉4102,姜粉,茴香粉,1653(可以用十三香)把调料加进去搅拌。至于糊状就在于勾芡了,即加水淀粉,加后要不停地搅匀,等醋开了就大功告成啦!当...