热气白切羊肉照片 白切羊肉的做法

热气羊肉应该选用哪个部位的肉，怎么切？且之前要先怎么处理，才能像餐馆里的热气羊肉火锅一样？ 谢邀。羊身上适合涮肉的，五处：上脑（肉质嫩，瘦里头带肥）。大三岔。磨裆。小三岔（五花肉）。黄瓜条。……哪里个白切羊肉好吃？ 川沙城南路上的上虞热气羊...