黑米比大米容易变质 黑米放久了会变质吗 怎样判断黑米是否发霉

为什么黑米和大米放在一起就能煮烂？ 其实黑米单独煮也能煮烂，只是煮前需要浸泡一段时间，最好只黑米先煮，大米后煮才能煮好。黑米不容易煮烂，因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，会引起急性胃肠炎及消化不良。食用黑米...