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豌豆黄加碱作用 做豌豆黄的时候是放琼脂透明度高呢?还是放鱼胶粉透明度高呢?
怎样蒸豌豆黄 怎样蒸豌豆黄 材料:白豌豆1000克,白糖500克,红枣150克,食用碱2克。做法:1、将白豌豆去皮碾碎,红枣洗净上锅煮烂制成枣汁待用。2、火上坐砂锅或铝锅,注水。北京扒糕、豌豆黄的来历、做法、特色? 北京扒糕 扒糕是北京小吃...
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