豆油是高分子化合物吗 植物油属于高分子化合物，这句话为什么不对？

下列说法中，正确的是（　　） 考点：油脂的性质、组成与结构 氨基酸、蛋白质的结构和性质特点专题：分析：A．只由一种物质组成的物质是纯净物，由两种或者两种以上物质组成的物质是混合物；B．相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物；...