怎样辨别豌豆粉条真假 豌豆粉丝鉴别

怎样判断粉丝质量的好坏？ 鉴别粉丝质量，不论是塑料袋包装或是零称散装，总的要求是："细"：粉丝细长，均匀，整齐；韧"：弹性好，拉力强，柔而韧；亮"：有光泽、透明度高；纯"：干燥好，无并条，无乱条，无霉酸等异味。如何鉴别红薯粉条粉丝？ 用望闻...