【香煎武昌鱼】1.武昌鱼宰杀制净,加葱、姜、盐、料酒、生抽、胡椒粉腌渍1小时;2.葱姜切细丝;3.高汤、盐、料酒、生抽、胡椒粉、鸡精兑成调味汁;4.锅内加清油,烧热后将。煎武昌鱼 1.武昌鱼一条,斩杀后洗净,鱼身上抹少许盐腌制15分钟。2....