做饭面条是不是水开了再下 大家好，第一次做饭，中午吃炸酱面，请问面条怎么煮。。。

婆婆做的面条是清水煮的，水开了下面，出锅时加一点点盐，真心吃不下，我是胶东人，胶东打卤面知道吗？ 其实在加水前用适量油炝点葱花姜蓉再加水味道会好很多。关火后撒点葱花更香。如果有剩菜的话可以直接加进去。这是我们家面条的做法。而且话说清水煮面条...