【家常炖羊蝎子】1.羊蝎子用清水泡6个小时中间换四次水，可以有效去除膻味然后洗净控干水分，凉水下锅，水开后关小火，撇去上面血沫，捞出羊蝎子；2.捞出的羊蝎子用热水冲净。【炖羊蝎子】1.把羊蝎子剁成4厘米的块，洗净，然后用冷水浸泡2小时，目的...
