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氢化油的熔距 葡萄醋在什么温度下饮用口感最?
介绍糖的资料 糖果种类很多,所用的原辅料范围很广,常用的有糖类原料、油脂原料、乳品原料、胶体原料、果料原料及其它食品添加剂。一、甜味剂 1.白砂糖其主要成分是蔗糖。它的熔点为185-186℃,当达到200℃时,就会变成棕黑色的焦糖,这时它的...
介绍糖的资料 糖果种类很多,所用的原辅料范围很广,常用的有糖类原料、油脂原料、乳品原料、胶体原料、果料原料及其它食品添加剂。一、甜味剂 1.白砂糖其主要成分是蔗糖。它的熔点为185-186℃,当达到200℃时,就会变成棕黑色的焦糖,这时它的...