牛肉丸子汤的做法 汆牛肉丸子用不用油

急等！炸牛肉丸子怎么做？什么配料，放不放酱油！ 牛脊肉200克，鸡蛋黄适量，葱末适量，姜末适量，盐适量，蛋黄适量，味精适量，料酒适量，干淀粉适量，将牛肉剁成细泥置于碗内，用酱油、蛋黄、精盐、味精、料酒、淀粉、葱末、姜末搅。汆牛肉丸子的小窍门...