为什么做出来的菜不香 为什么我做的菜不香

为什么我按照步骤来炒菜，但是炒出来的菜不香不鲜呢？ 1锅要热，2要大火快炒，3调味料要等食物软了或出锅前再放。4要用心做菜（最重要的一点）炒的菜不香，是什么原因？要想炒的菜好吃，味道是最重要的，这需要你对各种调料的味道有所掌握，包括哪几个调...