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用豌豆粉做凉粉行吗? 贵州豌豆粉刮粉调料
贵州省刮刮粉 做法 1)准备绿豆的淀粉,在大卖场和超市里有卖。准备1个12杯的量杯。2)盛出知12杯的绿豆淀粉到小锅里,再用同一个量杯,倒6份凉水到小锅里,也就是说,淀粉和水的比例是1:6,用什么工具来量并不重要,把比例弄好了就行。另外,关...
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一斤豌豆粉出几斤凉粉 有谁做过凉粉吗?我用豌豆粉做,总是不凝固,
一斤豌豆粉能搅几斤凉粉 十斤左右1斤豌豆淀粉能做出几斤豌豆凉粉? 可以出湿淀粉:52-54斤 干淀粉:41斤 豌豆出粉率高主要取决于豌豆品种以及粒籽的大小及饱满度。通常进口黄豌豆比国产豌豆出粉率要高。一公斤豌豆粉做凉粉的比例是多少? 豌豆粉...