酱油吃多了对人体有哪些坏处和影响？ 增加酱油鲜度产生三氯丙醇

有些企业为了增加酱油的鲜度添加了什么物质 一般富含氨基酸或者核苷酸的添加剂都有增鲜的作用。酱油中一般会用到：酸水解植物蛋白（HVP），味精（谷氨酸钠），I+G（核苷酸），干贝素（琥珀酸二钠）还有酵母膏（酵母。三氯丙醇是怎样形成的？ 大豆脂肪...