我今天买的带颜色的红豆角，是长的那种豆角，放在锅里炒后怎么变成普通的绿豆角了 怎样炒豇豆角绿

怎样炒长豆角保持绿色？ ？ 长豆角用沸水焯烫片刻后，捞出置百于容器内，加入适量的凉水，滴入几滴食用油，浸泡5分钟，可以使长豆角保持绿色。以豆角炒肉为例，制作方法如下：主料：长豆角250克，猪肉80克辅料：食用油适量，食用盐适量，蒜2瓣，料酒...