中药里的大麦芽是干什么作用 中药大麦芽要怎么服用，是开水泡还是煮？

中药大麦芽要怎么服用，是开水泡还是煮？古代中药大麦芽炒黄或炒焦后来应用，主要的作用炒后产生焦香气味能产生醒脾健胃的作用 现代研究大麦芽含大量的淀粉酶 炒后酶的含量。大麦芽和小麦芽都是什么东西，它们有什么区别，都是做什么用的？？ 大麦芽的利用...