牛奶冲豌豆粉 做水果牛奶果冻白凉粉能用豌豆粉代替吗？

用豌豆粉怎么做牛奶布丁？最好给粉和牛奶的比例？答：鸡蛋布丁[原料调料]：水500-600克，鸡蛋布丁预拌粉120克。[制作流程]：1.将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速。蛋白粉用牛奶冲可以吗？我一般都用牛奶冲泡，会影响营养吸收吗？...