擀面皮怎样调面汁 凉皮汁怎么调

陕西特别是陕北的擀面皮料汁怎么调好吃？ 先要看你的个人口味，我喜欢加酱油醋和大蒜汁，再加点芝麻酱，就已经很好吃了凉皮、擀面破、凉面酱汁秘方，天热的时候大家都爱吃凉皮、擀面破、凉面、凉菜之类的东西。可是自己在家里怎么调汁，也没有卖的那个味，这...