泡菜用的母水是凉开水吗? 泡菜母水冷却

四川泡菜母水的做法 想泡制bai出一坛好的四川泡菜du，首先要从一坛zhi好母水做起，大多数人对四川dao泡菜回起母水都会有种误解，答认为母水就是把很多菜放进坛子里，加入姜、蒜、辣椒、盐、花椒、酒之类的等着发酵就可以了，殊不知所谓起母水，其...