清蒸武昌鱼之孔雀开屏的做法 清蒸武昌鱼之孔雀开屏的详细做法步骤：1、武昌鱼洗净后，去掉鱼鳍，头尾分开，鱼段部分从鱼背处下刀，切成一厘米左右宽的鱼片，中间脊背切断，鱼肚不能切断。。经典家宴菜--孔雀开屏武昌鱼的做法 经典家宴菜-孔雀开屏武昌鱼...
