烹饪原料都有哪几种？ 烹饪原料知识 水产类制品

介绍一下各种烹饪材料 家庭烹任材料可以分为鲜活主配料、加工主配料和调味原料三大类。鲜活主配料又分动物类和植物类。动物类包括畜禽（肉鸡等）、蛋、奶、水产（鱼、虾、蟹等）；植物类包括粮食（主粮、杂粮、豆薯）、蔬菜、果品。加工主配料包括畜兽制品（...