-
为什么烙馍机出来的馍不软 有用过全自动烙馍机的吗?用着怎样?好用吗?烙出的馍好吃吗?
烙馍机怎么和面才能做出来又软又好吃的烙馍,为什么在机器上压出来的样子还可以,一在火上加热就会变得又 口感的劲道在于淀粉的含量,可以人工添加,也可以在手法上找,和面机要慢速转动就是为了让淀粉集中有个连续性,原理上是在某些层次的部分增加了淀粉含...
烙馍机怎么和面才能做出来又软又好吃的烙馍,为什么在机器上压出来的样子还可以,一在火上加热就会变得又 口感的劲道在于淀粉的含量,可以人工添加,也可以在手法上找,和面机要慢速转动就是为了让淀粉集中有个连续性,原理上是在某些层次的部分增加了淀粉含...