蛋挞表面发干，不嫩，回缩是怎么回事啊? 蛋挞表面不平滑

蛋挞表面发干，不嫩，回缩是怎么回事啊？ 两颗鸡蛋 150g淡奶油 70g牛奶 35g糖味道是还行，就是外表实在看不下去葡式蛋挞为什么烤出来馅儿不平滑 食材：蛋挞皮7个、淡奶油60ml、牛奶50ml、蛋黄2个、白糖20g做法：1.准备好所需的...