水产品定义和分类 水产2113品是海洋和淡水渔业生产的5261动植物4102及其加工产品的统称。1653鲜活水产品，分内为鱼、虾、蟹、贝四容大类：1、鱼类有鲈、鲑、甲鱼、鳗、石斑、黄鲳、左口、真鲷、三纹鱼等；2、虾类有澳洲、新西兰大龙虾、台...
