食品的酸价和过氧化值有什么区别 酸价和过氧化值的测定标准

求饲料原料中过氧化值和酸价的检测方法 请大家帮忙分析下下面的检测方法是否可行？饲料酸价的测定一、原理：用混合溶剂浸泡溶解试样里的油脂及其脂肪酸，再用碱标准溶液滴定。二、仪器 250mL锥形瓶、50ml量筒、。滴定法测油脂酸价和过氧化值的具体...