汆丸子的肉馅怎么做 汆丸子肉发干

汆丸子的做发要领 水汆丸子人们都喜欢吃，但常常不得法，汆丸子应注意以下三点。1．选料加工适于做丸子的肉，最好是用夹心肉（脖头肉后边的肉），质老有筋，吸收水分能力较强，其它部位也。汆丸子肉发干是怎么回事，感觉放的水不少了 还应放一些玉米淀粉，...