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什么酒会随着时间越来越香 为什么说“酒越陈越香”?随便买一瓶白酒放久了都会更好喝吗?
为什么酒存放时间越久越香? 酒中2113含有多种有机酸,储存5261过程中,醇类物质就会与有机酸4102发生化学反应,产生一种叫“酯1653”的新物质。由于新生成的这种酯类物质都具有各自的特殊香气,所以经一定时间储存的酒大都变得格外香醇。因...
为什么酒存放时间越久越香? 酒中2113含有多种有机酸,储存5261过程中,醇类物质就会与有机酸4102发生化学反应,产生一种叫“酯1653”的新物质。由于新生成的这种酯类物质都具有各自的特殊香气,所以经一定时间储存的酒大都变得格外香醇。因...