江南水乡是我国淡水鱼产量最多的地区吗 是的·江南?鱼米之乡,·清蒸武昌鱼 1.准备好所需的食材2.买回来的鱼清洗干净后,在鱼身上划几刀,均匀淋上一勺料酒。3.鱼装盘放几片姜,蒸锅水开后放屉上大火蒸10分钟左右。4.另起炒锅倒适量色拉油放几粒...