江南水乡是我国淡水鱼产量最多的地区吗 是的·江南？鱼米之乡，·
清蒸武昌鱼 1.准备好所需的食材2.买回来的鱼清洗干净后，在鱼身上划几刀，均匀淋上一勺料酒。3.鱼装盘放几片姜，蒸锅水开后放屉上大火蒸10分钟左右。4.另起炒锅倒适量色拉油放几粒花椒。
江南鱼米水乡属于那个省 江南分2113为广义和狭义两种：广义的江南5261包含面较广，基本上处于长江4102中下游地区长江以南的1653部分都称为江南.包括：湖北，湖南，安徽，江西，浙江，江苏，有时候也包含福建.狭义的江南一般指的是苏南，浙北一带的吴语区，大体上包括：苏州，无锡，常州，湖州，嘉兴，杭州几个城市.宁波绍兴因为同属于吴语区，虽然不在长江流域，但是也被定义为狭义的江南；此外，南京，镇江，扬州，虽然不属于吴语区，甚至扬州都不在长江以南，但由于文化上面的近同，一般也会被圈入狭义的江南范畴.其实江南水乡大体上也就是指狭义的江南，至于江南鱼米之乡，这个可以参考地理划分的“梅雨江南”，这个涵盖面最广，但也最符合这一区域的农业生产生活，气候降水以及农作物省长.只是这个范围不仅包括长江以南、南岭以北，甚至还包括了长江以北到淮河以南的大片江北地区.
