鸡精的主要成分是味精，味精即谷氨酸钠，又称味素。按我国制定的产品质量标准，合格的鸡精中的谷e69da5e6ba9062616964757a686964616f31333433653865氨酸钠含量不应少于5‰，鸡精中的其他成分是核苷酸、食盐...
