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葱姜蒸蟹 毛家蟹的做法
毛螃蟹 做法 将螃蟹用2113牙刷洗净,用棉绳绑好5261蟹脚。蒸锅加水,4102放4片生姜在内,再将螃1653蟹放置在蒸架上。大火蒸15分钟,关火后焖1分钟。在小碗内倒入浙醋,剩下的姜片剁碎末加入,调入白糖,即成姜醋蘸汁煮蟹法:洗净蟹后,...
毛螃蟹 做法 将螃蟹用2113牙刷洗净,用棉绳绑好5261蟹脚。蒸锅加水,4102放4片生姜在内,再将螃1653蟹放置在蒸架上。大火蒸15分钟,关火后焖1分钟。在小碗内倒入浙醋,剩下的姜片剁碎末加入,调入白糖,即成姜醋蘸汁煮蟹法:洗净蟹后,...