我蒸的鸡蛋羹不凝固，就像水一样，怎么回事，什么原因 自己家的鸡生的蛋煮出来不凝固

自己家的鸡生的蛋，煮熟后蛋白不凝固怎么回事？应该是可以的，但是个人感觉这种做法并不可取；我小时候吃过冲蛋，就是拿生鸡蛋敲碎，把里面的蛋清和蛋黄放入到装好热水的。孵不出来小鸡的鸡蛋能吃吗这种鸡蛋是不是有毒啊？不知道能不能吃：我觉得有可能鸡蛋有...