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正宗兰州牛肉拉面做法 正宗兰州拉面配方技术
求兰州拉面的汤料配方 目录 拉面介绍 一、选面 二、和面 三、醒面 四、溜条 五、拉面 关于汤介绍 拉面介绍 兰州牛肉拉面技术,堪称中国一绝。拉面制作在中国流传已久,清代王憺望曾作《兰州牛肉面吟》曰:"兰州拉面天下功,制法来自怀庆府。汤如甘...
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