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南方人常说的“烫个青菜”,请问是个什么菜?烫这个做法是我们北方的水焯吗? 南方说的青菜
南方人说的青菜到底是什么菜 南方bai人说的带绿叶子的青菜,不同地du区也有着不zhi同的看法dao,比如说广东地区的版人认为芥蓝和菜心权是青菜,白灼最好。江浙沪地区的朋友认为青菜是上海青,炒上海青即可。而川渝地区吃的青菜花样更多了,南瓜苗...
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南方说的青菜是什么菜 南方的青菜在北方叫什么菜
南方炒青菜是什么菜 北方油菜,南方叫上海青吧。南方人说的青菜是什么菜 南方人所说的青菜应该就是类似于小油菜那种的菜,北方的青菜只要是青色的都可以叫,南方人说的青菜到底是什么菜 南方bai人说的带绿叶子的青菜,不同地du区也有着不zhi同的看...