淀粉在蔗糖浓度多少的水里不沉淀

现提供如下实验材料与用具：适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液，斐林试剂、恒温水浴锅． （1）验证酶具有专一性有两种方法：一是用同一种酶作用于不同的底物，如甲和丁；二是用不同的酶作用于同一种底物，如乙和丙．（2）实验设计时，需要...