苹果削皮后，为什么过一段时间会变黄？ 苹果削皮后对保护肺还有效果

苹果被削皮后为什么肉质会变红色 苹果被削皮后肉质会变红色，是由于果肉与空气产生了氧化反应。苹果在从树上被采摘下来之后，就像孩子离开了母亲，但是其体内的酚类物质会继续维持百自身的呼吸作用，但是一旦去皮之后，酚类物质就会在酚酶的作用下被空气中的...