武昌鱼的做法,武昌鱼,又叫鳊鱼,又叫鲂鱼,好像还是鲳鱼的一种。肉质细嫩,味道鲜美,可惜,跟鲫鱼一样丝刺很多,不惯于吃鱼的人要谨防被卡。家常炖武昌鱼的做法 家常炖武昌鱼的详细做法步骤:1、成品图 2、所有食材 3、鱼背改花刀 4、煎两面金黄...