蒸包子是用竹笼还是不钢笼好？我用的是不锈钢笼，为什么最下面一层被蒸僵的很多，是什么原因有办法能解... 用竹笼蒸东西锅内放多少水

柴火锅，用竹笼蒸东西，蒸着蒸着，发现锅的水变黑了，为什么呢？ 你用竹笼蒸东西，是因为你的竹笼本身颜色就发黑，而有一段时间没有使用了，这时你在用它蒸东西，水就会变黑的，锅里的水是被竹笼染黑的。蒸包子是用竹笼还是不钢笼好？我用的是不锈钢笼，为什...