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凉粉原料是什么?为什么能凝固? 绿豆水凝固
为什么我做的马蹄糕总是凝固不了? 不知道是不是你在开始时的粉水没有调好,基本上是按照马蹄粉:水=1:2.5的比例,水一定要是冷水啊。再有就可能是做糊糊的时候开水放的有些多,一定要调成糊糊状的时候才能。我自己在家做的绿豆沙是像稀饭一样,不是凝...
为什么我做的马蹄糕总是凝固不了? 不知道是不是你在开始时的粉水没有调好,基本上是按照马蹄粉:水=1:2.5的比例,水一定要是冷水啊。再有就可能是做糊糊的时候开水放的有些多,一定要调成糊糊状的时候才能。我自己在家做的绿豆沙是像稀饭一样,不是凝...