用什么方法可以让鸭血不凝固？ 防止鸭血凝固的酸水

鲜鸭血不凝固的方法 肝素，体内体外都可以，香豆素只有体内，枸橼酸钙只有体外才能抗凝答案补充杀鸭时，先将鸭血流入醋加清水的酸水莱碗里，使其血浆不致凝固，血就不凝固了上面的答案是人用的答案补充往碗里加醋在对上些清水把血倒到里面就可以了答案补充对...