蛋白质调节pH等电点净电荷 下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的？ A. 蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点 B. 大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出 C. 由于蛋白质在等电点时溶解度最大，所以沉淀蛋白质时应远离等电点 D. 以上各项均不正确

蛋白质在小于其等电点ph的溶液中带什么电荷 蛋白质是两性电解质，2113当5261PHpI（等电点）时带负电荷，在电场4102作用下向正极1653移动：PHPI时带正电荷，在电场作用下向负极移动：PH=PI时净电荷为零，在电场作用下既不向正...