豌豆芽可以炖牛肉吗 可以，豌豆别放早了，容易炖熔，1：把牛肉先抄水，捞出晾干，去除血水2：锅里放适量油，油烧至八成熟，放生姜，八角，花椒，大葱少许翻炒，3：在倒肉，在翻炒少许，等牛肉略干时加入高烫水就可以了，4：炖到牛肉完全熟透时在加入豌豆...
