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煮面条要等水开了再下面吗 煮面条是水开了放面还是凉水下面啊?
煮面条是水开了放面还是凉水下面啊? 一般情况下,最好水开再放面条。水开再放面不容易粘锅,冷水煮面不容易熟。1、对于家庭自制的面条(湿切面),首先要将水煮沸,随后放面,然后用筷子上下挑动。紧接着要用。煮面要煮几分钟?水开下面时,不要盖 锅盖吗...
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为什么煮面条要等水开才放下面条呢 煮面条是应该水开了再下吗
煮面条是水开了再放面吗? 煮面条用热水还是冷水?选好挂面下锅的时机 煮挂面时,不能等到锅里的水全都开了再放面条。因为挂面本身很干,如果一下子遇到高温,表面的淀粉就容易糊化而变黏。。煮面条的时候,难道不是等水开才下锅? 我个人2113的经验哈...