蛋白质代谢不掉影响那里 蛋白质代谢与氮平衡

婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持______。A．氮平衡 B．负氮平衡 C．排出 参考答案：D氮平衡的基本原理是什么？在蛋白质营养中有何指导意义 摄入氮等于排出氮叫做总氮平衡.这表明体内蛋白质的合成量和分解量处于动态平衡，一般营养正常的...