东山镇的社会事业 东山 白切羊肉

苏州东山白切羊肉 东山农贸市场的门口有卖的。油炸羊肉串怎么腌制才好吃？面糊怎么调？ 羊肉最好是肥瘦相间，瘦多肥少的比例。切丁装盘，加适量黄酒，白胡椒粉，椒盐，生抽些许，腌制十五分钟，再穿成串。起油锅，热锅冷油，油温控制在七成热，转锅油开始挂...