吃“毛蛋”有什么需要 成了型的毛蛋好吃吗

毛蛋可以吃吗？ 鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成分，在孵化过程中都已经发生变化，毛鸡蛋 绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了，即使能留一点营养成分也。毛蛋怎么做？ 放锅里蒸或者用油炸就可以，作料是胡椒粉，盐，孜然...