肉烧糊了还能吃吗？ 肉煮糊了能吃吗

煮糊的牛肉能吃吗，焦的部分已经去除，但没 你好！糊锅的牛奶不可以喝，因为牛奶中蛋白质发生了变化，有产生致癌的成分。牛奶适宜用旺火煮，用文火煮牛奶所需的时间较长，牛奶中的维生素等营养物质容易被空气氧化而遭到破坏，从而降低了牛奶的营养价值。但要...