怎样使鲅鱼丸更有嚼劲 氽好的鲅鱼丸子如何炸

丸子怎么做好吃，红烧鲅鱼丸子的家常做法 步骤1.燕鲅鱼2.去除鱼骨，取肉。3.入盐；淀粉；鸡蛋一枚；用料理机打成泥状。4.鱼虾仁。5.鱼肉里面包个鲜虾仁一枚；6.锅起热水后，汆之。7.氽好的鱼丸。8.锅里入油后，白糖熬成糖浆后，入焯好的丸子...