请问水产类和家禽内的什么菜做起来最简单而且做出来后看着很舒服？求各位指点一下 什么是水产类菜

请问水产类和家禽内的什么菜做起来最简单而且做出来后看着很舒服？求各位指点一下 把鸭子弄干净以后晾干，在表面和肚里抹上盐和胡椒粉，放进干净塑料袋里扎好在冰箱里放一天。然后烧一锅开水，水开后把腌好的鸭放进去，放点酒和姜，煮15分钟，（或者进高压...