熬小米粥是等水开了再下米还是凉水就可以下？为什么？ 熬粥是水开了再下米吗

煮大米粥时，等水开了再下米吗？这样好吗？ 煮稀饭用高压锅煮最好，既省时间，又省能源。再加上点豆类；凉水放豆，水开后放米，搅一搅以防米粘锅，开锅后盖上盖，上气后10分钟关火。豆类应以气候不同，和喜好放不同的。熬小米粥是等水开了再下米还是凉水就...